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Alimentação

Postada em 09/07/2019 ás 15h43

Publicada por: Sávio Lages(Jornalista-DRT 1795/PI Radialista-DRT

Fonte: DR entre assessores e jornalistas

Alimentação no inverno: Saiba o que consumir para proteger a saúde nas baixas temperaturas
Com a chegada do inverno, e das temperaturas baixas, o corpo e a saúde podem ficar mais vulneráveis. A dica é apostar em alguns alimentos importantes e incluí-los na dieta durante esta época do ano.
Alimentação no inverno: Saiba o que consumir para proteger a saúde nas baixas temperaturas

Imagem: meramente ilustrativa

Com a chegada do inverno, e das temperaturas baixas, o corpo e a saúde podem ficar mais vulneráveis. A dica é apostar em alguns alimentos importantes e incluí-los na dieta durante esta época do ano.

- Prefira os pratos quentes: Sopas, caldos e cremes, chás e cafés, devem ser consumidos bem quentinhos para manter o corpo aquecido. Atenção apenas as sopas que são preparadas com creme de leite ou com muito queijo. Quem prefere ficar em dia com a balança, pode apostar nas de legumes, que alimentam e ainda fortalecem o sistema imunológico.

Além disso, por ser um clima de variações constantes, entre dias mais secos e mais úmidos, é preciso sempre estar atento à hidratação, então, não esqueça de beber muita água.

- Alimentos termogênicos: Alguns ingredientes, principalmente especiarias, possuem a capacidade de estimular a temperatura do organismo, mantendo o corpo aquecido e ajudam a eliminar alguns quilinhos extras. A pimenta vermelha, o café, a canela e o cacau, são ótimas alternativas.

- Antioxidantes: Esses alimentos ajudam a estimular a respiração, protegem e fortalecem o sistema imunológico e facilitam o trabalho do organismo, na defesa do corpo, contra gripes e resfriados, típicos da mudança de clima. Fontes ricas em vitaminas e minerais são as melhores escolhas, como a frutas cítricas. Aposte na laranja, mexerica e no limão. Por serem mais refrescantes, essas frutas acabam sendo deixadas de lado no inverno. Uma alternativa é utilizá-las nas principais refeições, como ingrediente, ou no tempero da salada, ou incluí-las em shakes e vitaminas.

Frio e fome

De acordo com o médico nutrólogo e presidente da Associação Brasileira de Nutrologia, Durval Ribas Filho, nos dias mais frios, nosso organismo faz com que procuremos mais comida para manter a temperatura ideal do corpo, entre 36,1 C e 37,2 C. "Através da comida, geramos energia e essa temperatura é mais fácil de ser mantida. O ideal, e válido para essa época do ano também, é manter uma dieta equilibrada. Apostar nos alimentos citados acima e não esquecer de praticar atividade física", sugere.

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